100スキのシーズニング中の写真です。 シーズニングとは鉄なべの慣らしのことです。 最初になべについているワックスとか不純物を焼ききります。 次に油を塗ってなじませます。 こうすることにより、焦げ付きにくいなべが出来るわけです。 ダッジオーブンとかもこういう作業が必要なんですよ~ まあ、この写真フライパンなんですけどね(笑)
by moichi2004
| 2005-12-15 12:57
| Camping
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